Nous vous invitions à venir fêter le printemps, avec au menu:                                           

                                                                   Cocktail de bienvenue & Amuse-bouches

Entrées :

Cannelloni de saumon fumé, mimosa

ou Aumonière de chèvre, épinards, magret fumé

ou Mousseline de champignons de Paris et sa crème d’ail et de persil

Plats :

Suprême de volaille rôti au citron et à l’estragon

ou Duo de saumon et morue, sauce bonne-femme

ou Tournedos de porc farci aux pruneaux et amandes et son jus de viande

Nos accompagnements : Riz, Gratin dauphinois, Légumes

Desserts :

Le Paris d’Amour (Pâte à choux, crème mousseline et pomme d’amour)

ou Le Venise (Biscuit chocolat, bavarois pistache et mousse aux griottes)

ou Le Casablanca (Biscuit Joconde, mousse caramel & mousse orange)

Crêperie du Vieux Port & Chez Pic’O’